Lernen am anderen Ort

So werden Projekte und Seminare genannt, die nicht in der Schule stattfinden. Bei einem
dieser Projekte lernten die Fleischer des dritten Lehrjahres unter Leitung von Herrn Ranft
und Herrn Wiegler im BTZ Rohr, wie man verschiedene Wurstkonserven herstellt,
den F-Wert für die Haltbarkeit berechnet und Etiketten gestaltet.

Doch es ging nicht nur um Erkenntnisse, sondern auch um Erlöse. Die nämlich sollen dem
Thüringer Kinderhospiz zugute kommen.

 

Eva Grambs

Hier einige Impressionen: